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Les besoins en produits alimentaires de l’Algérie

Les besoins alimentaires de l’Algérie ont été multipliés par7,5 entre 1962 et aujourd’hui. Cette information a été rendue publique dernièrement par le secrétaire général du ministère de l’agriculture, M. Sid Ahmed Ferroukhi. Ce responsable qui a fait cette déclaration lors des premières assises de l’industrie agroalimentaire, organisées dernièrement a précisé, toutefois, que la production alimentaire nationale a été multipliée, quant à elle, par 4, 5. Le déficit entre la production et les besoins en produits alimentaires sont comblés par les importations. Le responsable a évoqué, en outre, les priorités des autorités algériennes en matière de production alimentaire.

"L’amélioration du niveau de sécurité alimentaire à partir de la production nationale, la protection et valorisation des productions vivrières, la promotion des techniques et industries adaptées aux changements climatiques et la construction d'un développement harmonieux et équilibré des territoires ruraux'', représentent les principaux axes d’un plan national relatif au développement de l’agriculture et des zones rurales et qui devrait s’étaler jusqu’à l’année 2014. De son côté, Hassen Mustapha, le chargé d'études et de synthèse auprès du ministère de la pêche et des ressources halieutiques a indiqué que ce ministère a mis en place une nouvelle stratégie permettant de développer le secteur de la pêche. Il y a lieu de noter, à ce sujet, que la pêche a été longtemps dévalorisée en Algérie. La nouvelle stratégie du ministère de la pêche et des ressources halieutiques vise justement à développer ce secteur en vue de garantir au pays une plus grande autonomie en ce qui concerne les produits alimentaires.

2010-04-12