Le marché algérien de l'agroalimentaire évalué à 5,4 milliards de dollars mobilise prés de 22% du budget des ménages algériens. Ce marché reste porteur compte tenu de l’ampleur des besoins de consommation sous tendue par la dynamique et la structure démographique de l’Algérie. Le marché des produits agroalimentaires, en Algérie, se caractérise néanmoins par des carences importantes dans les domaines de la transformation, de la conservation, de la valorisation et de la distribution des produits agroalimentaires.
L’industrie agroalimentaire algérienne connaît depuis la fin des années 90 de profonds bouleversements qui ne manqueront pas de s’amplifier dans les mois à venir avec l’ouverture économique.
Fortement dominé, dans un passé récent, par les capitaux publics, le marché de l’agroalimentaire connaît actuellement une tendance à l’émergence de l’industrie privée qui est en passe de surclasser le secteur public dont les parts de marché ne cessent de se contracter. Ce mouvement de privatisation du complexe agroalimentaire algérien est attesté par l’émergence de groupes industriels dynamiques. A titre d'exemple, le groupe CEVITAL a réalisé à Bejaia (300 Km à l'Est d'Alger) l'une des plus importantes entreprises privées d'Algérie avec 300 millions de dollars d’investissements, en réussissant à développer un pôle industriel spécialisé dans l’agroalimentaire et relié aux oléagineux (huiles végétales), au sucre et à l'importation et la transformation des produits de base. Le groupe industriel SIM dispose, quant à lui, de 6 filiales produisant quotidiennement 1600 tonnes de semoule et de farine et détenant des parts de marchés estimées à 15 % dans les pâtes alimentaires.
L’ex groupe BLANKY qui fut l’un des leaders dans le secteur de l'agroalimentaire, a essayé aussi de se lancer dans de grands projets, notamment celui de la distribution des produits agricoles et agroalimentaires. La TBC (TOBACCO BEN TCHIKOU CORPORATION), une des entreprises pionnières dans le secteur des tabacs en Algérie, a eu également à afficher sa volonté de monter un projet industriel de fabrication des produits tabagiques en Algérie en partenariat avec des entreprises Anglaises et Canadiennes.
2010-08-04
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